Segarnya Es Caricaberry

Saat kondisi cuaca yang panas dan terik, minuman yang manis dan segar biasanya pas untuk menghilangkan rasa haus yang kita alami. Salah satunya adalah Carica, buah ini dibudidayakan di daerah dataran tinggi Dieng Wonosobo, yang konon tanaman buah carica ini berasal dari dataran tinggi Andes, Amerika Selatan yang dibawa pada jaman pemerintahan kolonial Hindia Belanda di Indonesa.

Carica ini atau disebut pepaya dieng, oleh masyarakat sekitar biasa diolah menjadi sirup, manisan, dan selai. Inilah segarnya manisan buah Carica di Bebek Goreng H.Slamet Wonosobo.

Menurut Wikipedia Indonesia, Carica atau Pepaya dieng ini memiliki kandungan yang baik untuk kesehatan tubuh,diantaranya yaitu :

1. Kandungan serat yang tinggi dapat melancarkan proses pencernaan.
2. Kandungan papain dapat berguna menetralkan pH dan membunuh bakteri jahat dalam usus.
3. Memiliki kandungan Vitamin A yang lebih besar dari wortel sehingga baik untuk kesehatan mata.
4. Kandungan Vitamin A dan Vitamin C juga baik untuk menangkal radikal bebas dan Sinar UV yang dapat merusak kesehatan kulit.
5. Vitamin B kompleks berperan penting dalam metabolisme tubuh yang dapat menghasilkan energi tambahan bagi kesehatan tubuh.
6. Mengandung zat agrinin yang dapat menghambat tumbuhnya sel kanker dalam tubuh.
7. Buah ini juga dapat digunakan sebagai penghambat penuaan dini / anti aging.

Untuk penderita diabetes akut dan hipertensi, tidak disarankan mengkonsumsi buah ini ya.

Pohon Carica / pepaya dieng

Buah Carica yang belum diolah.

Yuk kita nikmati segarnya es buah Carica.

Outlet Bebek Goreng Haji Slamet Wonosobo

Jl.Sukarno Hatta (Sindoro No.22) Sebelah timur Alun-alun Wonosobo
Tlp. 0286 - 323802
Melayani Delivery Order wilayah Wonosobo dan sekitarnya, Anda pesan, Kami Antar...

Sejarah Bebek Goreng H.Slamet

Assalamu 'alaikum wr. wb
Terimakasih sudah mampir ke warung Bebek Goreng H.Slamet (Asli) cabang Kartosuro Outlet Wonosobo. Semoga apa yang kami suguhkan menambah selera makan anda bersama keluarga, kerabat, relasi, maupun orang terdekat anda.

Sesuai nama, kami menghidangkan menu utama Bebek Goreng dengan sambal spesial Sambal Korek, Warung Bebek Goreng ini pertama kali didirikan oleh Bpk. Haji Slamet di Kartosuro, pada tahun 1986 beliau mulai merintis usaha ini bersama Ibu Baryatin yang merupakan Istri beliau.

Warung Bebek Slamet terletak di Sedahromo Lor Rt.01 / Rw.07 Kartosuro, Bpk Haji Slamet awalnya mulai berjualan dipinggir jalan raya Solo-Jogja, namun karena ada pelebaran jalan sekitar tahun 1992 pindah kedalam kampung Sedahromo Lor. Bebek yang digoreng menggunakan Bebek Afkiran, yaitu Bebek yang sudah tidak bertelur atau bebek yang sudah tidak produktif. Mengapa menggunakan bebek Afkiran, karena dagingnya tidak mudah hancur saat dimasak, berbeda dengan bebek yang masih muda biasanya jika dimasak akan mudah hancur. Bebek ini direbus terlebih dahulu dengan bumbu sebelum digoreng hingga bumbunya meresap dan dagingnya menjadi empuk.

Bebek yang telah digoreng dipadu dengan Sambal Korek yang merupakan sambal spesial dari Warung Bebek Goreng Haji Slamet. Garing diluar, Empuk didalam pasti Lezaaaat...

Outlet Bebek Goreng Haji Slamet Wonosobo
Jl.Sukarno Hatta (Sindoro No.22) Sebelah timur Alun-alun Wonosobo
Tlp. 0286 - 323802
Melayani Delivery Order wilayah Wonosobo dan sekitarnya, Anda pesan, Kami Antar...

Spesial Sambal Korek

Selamat datang di Bebek Goreng H.Slamet Wonosobo
Kami adalah salah satu dari sekian cabang Rm.Bebek Goreng H.Slamet bermaksud meramaikan wisata kuliner wilayah Wonosobo Dieng dan sekitarnya.

Menu spesial kami adalah Bebek Goreng yang Garing diluar namun Empuk didalam, dipadu dengan Sambal Korek yang pasti menambah kenikmatan anda dalam menyantapnya.

Sambal Korek kami terbuat dari cabe merah segar, bawang putih, garam, dan penyedap. Cabe diulek agak kasar lalu ditambahkan garam dan penyedap secukupnya, kemudian siram dengan minyak goreng yang panas.

Yang masih penasaran seperti apa kenikmatannya, kami tunggu kedatangan Anda di outlet kami.

Bebek Goreng H.Slamet (Asli) cabang kartosuro
Outlet Wonosobo

Jl.Sukarno Hatta (Sindoro No.22) Sebelah timur Alun-alun Wonosobo
Tlp. 0286 - 323802
Melayani delivery order untuk wilayah wonosobo dan sekitarnya, Anda Pesan, Kami Antar....